24.11.2009

"LAMMERULLER"


Dette ser ikke noe godt ut...MEN... når prosessen er ferdig
her er det kjempegodt.  Det var no bare småsider, så jeg
måtte sy ihop for å få det til, men det har jeg gjort tidligere
og så det går vel bra..Fant frem en av mine utslitte kokebøker som dere ser.  Men i julen har man så god tid hetes det så det spørs om jeg får lage meg en ny .. Dette er min svigermors oppskrift som jeg har brukt i alle år..Men jeg måtte til med lammelår for å fylle inni og da har jeg liggende litt ekstra lammekoteletter.
No har rullene kommet i en balje med grovsalt.Der skal dei ligge i 5dager og så i fryseren.. Koke dei er så snertent at det tar jeg etterhvert.  Best og,så rullene ikke blir så tørr..

Ingen kommentarer: